Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Галки рибні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба - 500г
  • цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
  • крохмаль - 2 ч. л.
  • вода - 1 / 3с склянки
  • соус хрін - 100г
  • перець мелений - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Галки рибні необхідно:

Філе риби пропускають через м'ясорубку разом з цибулею, додають крохмаль, сіль, перець, воду або молоко і перемішують. Масу обробляють у вигляді галушок і відварюють їх в солоній воді. Подають як в холодному, так і в гарячому вигляді з соусом хрін.


рецепти по кроках
6
6
5
5
Котлетки з кальмарів на пару Рибні котлети Тельне з філе щуки Тельне з риби
Ще рецепти розділу ...
Рибні палички

[P] Приготувати рибний фарш, приправити сіллю і перцем, дрібно нарізати зелений лук і все перемішати. В іншій мисці збити яйця. [P] зачерпує фарш ч

Биточки з сома

Випотрошеного сома розрізати вздовж спинки на дві половини, зняти шкіру з філе, відокремити реберні і хребтові кістки. М'якоть нарізати і пропустити через

Рибні котлети з тунцем

Відварити картоплю, злити і розім'яти в пюре. Тим часом, розтопити масло в сковороді, обсмажити цибулю. Змішати тунець з картоплею, цибулею, лимонною цедрою

Рибні котлети (II)

Всe інгредієнти перемішати з рибним фаршем. Приготувати невеликі котлетки. Обваляйте в борошні, у збитих з яйцем панірувальних сухарях і обсмажте в бол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої