Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кіноа з помідорами в іспанському стилі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • киноа - 1 склянка киноа -

    крупа, яка за смаком нагадує нешліфований рис. Підходить для плову і салатів. З змолотих з ... "

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 3 зубчики
  • зелений перець - 1 шт.
  • помідори - 350г
  • вода - 2.5 склянки
  • часник (мелений) - 1/2 ч.л.
  • кмин - 1/4 ч.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Кіноа з помідорами в іспанському стилі необхідно:

Підготувати овочі. Цибуля, зелений перець і часник дрібно нарізати. Помідори порізати на шматки, потім подрібнити за допомогою блендера в пюре.

У сковороду з розігрітим маслом викласти киноа, цибуля, часник і перець. Смажити, періодично помішуючи, на середньому вогні до прозорості цибулі. Потім додати подрібнені томати, воду, приправи і довести до кипіння. Готувати під кришкою на невеликому вогні близько 20 хвилин, поки не вбереться вся рідина. Час від часу перемішувати вміст сковороди.

Подавати киноа в іспанському стилі в гарячому вигляді.


рецепти по кроках
4
4
5
5
Овочеве рагу з рисом Тушкована буряк Соте овочеве Рагу з цибулею-пореєм
Ще рецепти розділу ...
Глазурований цибулю

Відібрати однакові за розміром маленькі цибулинки і почистити їх. У сковороді розтопити вершкове масло, викласти цибулини, посипати їх цукром і ОБЖ

Овочі тушковані

Вимити і нарізати овочі. Скласти в підготовлену Теракотову посуд, додати приправи і вино. Закрити щільно кришкою і поставити в духовку, нагріти

Тушкована ріпа з яблуками

Очистіть і наріжте ріпу дрібними шматочками. Покладіть в емальовану каструлю, додайте трохи води, масло, закрийте кришкою і тушкуйте на повільному ог

Артишоки з часником і помідорами

Артишоки миють, знімають верхні листки. Помідори обдають окропом, знімають шкірку і нарізають великими скибочками. Часник розділяють на часточки, не очищаючи.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої