Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарячий шоколад з бренді


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко (жирність 6%) - 400 мл
  • шоколад (стружка) - за смаком
  • темний шоколад - 200г
  • цукор - 4 ч.л.
  • бренді - 4 ст.л.

Щоб приготувати Гарячий шоколад з бренді необхідно:

Шоколад поламати на невеликі шматочки. Влити в каструлю молоко і нагрівати майже до кипіння. Додавши шоколад, розмішувати, поки він повністю не розчиниться.

Знявши з вогню, додати цукор, бренді і ретельно перемішати напій. Розлити гарячий шоколад з бренді по чашках і подати, посипавши шоколадною стружкою.


рецепти по кроках
5
4
6
6
Гарячий шоколад Профітролі з сиром Тріска в овочевому соусі з печеним солодким перцем Диявольська курка (Chicken Diablo)
Ще рецепти розділу ...
Какао-лікер з ваніллю

У каструлю з товстим дном влити молоко. Стручок ванілі надрізати уздовж, витягти насіння. Викласти стручок і насіння ванілі в молоко, на середньому вогні дов

Монтесума чоколатль

Шоколад, нагріваючи, розтопити у високій посуді, додати молоко і ваніль. Коли маса закипить втретє, зняти з вогню і збивати. Подати до столу гір

Баварський шоколад

Замочіть желатин в холодній воді. Збивайте яєчні жовтки з цукром, поки вони не стануть білими. Доведіть напівжирний вершки і ванілін в каструльці до до

Гострий гарячий шоколад

Влити в сотейник молоко. Розрізати вздовж стручок ванілі. Перець чилі розламати навпіл. Викласти ваніль з чилі і паличку кориці в сотейник з молоком. Н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої