Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ванільне какао


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко (35%) - 800 мл
  • какао (порошок) - 6 ст.л.
  • цукор коричневий - 3-4 ст.л.
  • ваніль (стручок) - 1 шт.

Щоб приготувати Ванільне какао необхідно:

Влити в сотейник 800 мл молока. Стручок ванілі розрізати вздовж навпіл, вишкребти насіння. Додати стручок і насіння ванілі в молоко і нагріти, не доводячи до кипіння.

Відлити з каструлі 0,5 склянки молока, всипати порошок какао і ретельно розмішати. Потім додати цукор і розмішувати масу до його повного розчинення.

Процідивши молоко з каструлі, з'єднати його з приготовленою какао-масою. Збити суміш за допомогою блендера. Розлити ванільне какао в підігріті гуртки і подати до столу.


рецепти по кроках
5
7
4
5
Гарячий шоколад «Роті Джон» - малайзійський сендвіч з омлетом Битки з молодої капусти з волоськими горіхами М'ятний кекс
Ще рецепти розділу ...
Пінливе какао

Приготувати какао. Розлити збиті вершки в чашки і залити какао.

Сицилійський збитий гарячий шоколад

Шоколад поламати на шматочки і викласти в каструлю з водою. Розчинити шоколад, нагріваючи суміш на невеликому вогні. Знявши з вогню, дати масі постояти 10 м

Какао з зефіром маршмеллоу

Замочити желатин в половині склянки води на 15 хвилин, потім розпустити на водяній бані. У невеликій каструлі змішати 1,5 склянки цукру, кукурудзяний сі

Какао з корицею і ваніллю

Влити в невелику каструлю молоко. Додавши паличку кориці, насіння ванілі і цукор, прогріти на невеликому вогні, але не кип'ятити. Потім видалити корицю, до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої