Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Какао на молоці з вершками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 2 склянки
  • вершки (20%) - 1/2 склянки
  • какао порошок - 3 ч.л.
  • цукор - 2 ч.л.
  • ваніль - за смаком
  • кориця - до смаку кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • шоколад (тертий) - для прикраси.

Щоб приготувати Какао на молоці з вершками необхідно:

На повільному вогні підігріти молоко, не доводячи до кипіння. У цей час ретельно розтерти какао-порошок з цукром. Коли молоко тільки почне закипати, всипати в каструльку суміш какао з цукром і швидко перемішати.

Додати в каструлю вершки, ваніль і корицю. Знову ретельно перемішати какао і довести до кипіння. Знявши з вогню, трохи остудити напій і розлити в чашки.

Подавати какао на молоці з вершками, посипавши зверху тертим шоколадом.


рецепти по кроках
5
3
7
4
Гарячий шоколад Лосось, запечений з соусм терияки і цибулею Човники з річкової форелі з грибним суфле Сирні оладки (дріжджові)
Ще рецепти розділу ...
Гарячий шоколад з сіллю

Весь шоколад поламати на шматочки. Карамельний сироп акуратно влити на дно гуртки. Влити в сотейник молоко і вершки. Додати цукор, шоколад, поставить

Гарячий шоколад зі збитими вершками і маршмеллоу

Збити охолоджений білок з 1 ст.л. цукру до стійких піків. Викласти ложкою на деко, покритий змазаним пергаментом, і відправити в розігріту

Напій шоколадний вишневий

[P] У кипляче молоко додати глазур какао, а потім вишневий сироп. Збити вручну або міксером. Подати гарячим, [p] Приготування глазурі какао: воду

Какао з геркулес і прянощами

Вівсяні пластівці залити 70 мл окропу і дати настоятися. Нагріти молоко з цукром і спеціями, не доводячи до кипіння. Набряклі пластівці подрібнити в пюре і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої