Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Какао з імбиром і корицею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко (35%) - 500 мл
  • какао порошок - 2 ст.л.
  • цукор - 1.5 ст.л.
  • імбир - 1 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • ваніль - 1 щіпка
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Какао з імбиром і корицею необхідно:

Свіжий імбир дрібно натерти, залити молоком і настоювати 15 хвилин. Потім процідити молоко і поставити на вогонь.

У чашці розтерти до однорідності какао з 2 ст. л. молока. Додати какао в нагріте молоко, добре перемішати і довести до кипіння. Варити какао на слабкому вогні протягом 1 хвилини. Знявши з вогню, додати в какао цукор, ваніль і перемішати напій.

Подавати готове какао, посипавши свіжомеленим корицею.


рецепти по кроках
5
5
5
7
Гарячий шоколад Конфи з качиних ніжок (Confit de canard) Суп з фрикадельками Сендвіч «Хот Браун»
Ще рецепти розділу ...
Червоне вино з шоколадом

Жовток змішати з какао, вино - з ромом і корицею. Потім перемішати обидві маси і збити до утворення піни.

Какао з жовтком

Приготувати какао з молока, какао порошку і половини цукру. Жовтки збити з цукром. Постійно розмішуючи, потроху підливати до жовтків

Шоколад з родзинками і мигдалем

Шоколад поламати на шматочки і розтопити безперервно помішуючи, щоб не пригоріла, в гарячий шоколад додати родзинки, мигдаль. Розмішати і, поки шоколадна

Шоколадне молоко

Какао розмішати з холодним кип'яченим молоком, влити в кипляче молоко, довести до кипіння з цукром і охолодити. Розмішати з вершками. Подавати напій

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої