Салат із стручкової квасолі і печінки

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Салат із стручкової квасолі і печінки необхідно:

Розігріти в сковороді 2 ст.л. рослинного масла, додати заморожену квасолю і готувати 5 хвилин. Потім додати вершкове масло, 2 ст.л. води і тушкувати під кришкою ще 10 хвилин. Посоливши за смаком, зняти з вогню.

Печінка очистити від плівки і порізати невеликими шматочками. Розігріти в сковороді 2 ст.л. рослинного масла, викласти печінку і обсмажити на середньому вогні з усіх боків.

У цей час цибулю нарізати тонкими півкільцями. Додати цибулю в сковороду з печінкою, перемішати і смажити до готовності печінки. Потім додати бальзамічний оцет, посолити, поперчити і тушкувати ще 3 хвилини. Після чого викласти в сковороду з печінкою приготовлену квасоля, дрібно нарізану зелень петрушки і кропу, перемішати і зняти з вогню.

Викласти салат із стручкової квасолі і печінки на блюдо і відразу подати до столу.

рецепти по кроках

Салат з тріски з квасолею

Замочити і відварити квасолю. Очистити тріску від шкіри і кісток, нарізати на шматки. Скласти в салатник квасоля і тріску, перемішати. В окремому посуді см

читати рецепт

Теплий салат з рису з квасолею і козячим сиром

Обсмажити зіру на рослинному маслі протягом 1-2 хвилин, додати нарізану цибулю і помішуючи, обсмажити до м'якості. Посипати корицею і знову перемешат

читати рецепт

Салат з гороху і квасолі

Змішати квасолю, горох, часник, сіль, перець, петрушку, м'яту і оливкове масло. Салат їдять з хлібом, покритим томатною пастою і обмокти в оливковій м

читати рецепт

Салат з сиром, рисом і квасолею

Рис відварити в підсоленій воді до готовності. Промити холодною водою, відкинути на друшляк і дати стекти. Охолодити і перекласти в зручну для готування

читати рецепт