Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з яловичої печінки із зеленим горошком і солоними огірками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • огірки солоні - 3 шт.
  • печінка яловича - 500г
  • зелений горошок (консервований) - 200г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 2 шт.

Щоб приготувати Салат з яловичої печінки із зеленим горошком і солоними огірками необхідно:

Печінка відварити до готовності, посоливши в кінці варіння. Поки печінку вариться, почистити овочі. Цибулю дрібно нарізати. Моркву натерти на тертці.

Пасерувати цибулю з морквою в олії до м'якості. Огірки нарізати дрібними кубиками. Печінка, остудивши, так само нарізати дрібними кубиками.

Поєднавши всі підготовлені інгредієнти, додати зелений горошок і перемішати салат. Заправивши майонезом, подавати салат з яловичої печінки із зеленим горошком на стіл.


рецепти по кроках
3
6
7
4
Теплий салат з курячої печінки з руколою Салат з печінки з грибами Салат з курячої печінки з гірчицею Cалат з печінки з картоплею
Ще рецепти розділу ...
Листковий салат з печінки кролика

Печінка кролика помити, зварити до готовності і натерти на крупній тертці. Змішати печінку з подрібненими вареними яйцями, додати майонез, сіль, пере

Салат з курячої печінки з грибами

Відварити печінку до готовності, посоливши в кінці варіння. Зварити яйця круто. Гриби відварити до готовності в підсоленій воді. У цей час дрібно нареза

Салат зі смаженої печінки зі свіжими грибами

Свіжі гриби почистити і порізати шматочками. Нарізати скибочками стебло селери. Ріпчасту цибулю дрібно нашаткувати. Дрібно посікти свіжу зелень. Підго

Салат з грибів, печінки і редиски

Гриби відварити до готовності в підсоленій воді. Злив воду, остудити. Печінка очистити від плівок, нарізати шматками, поперчити і обваляти в борошні. Потім

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої