Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Йогуртовий трайфл з мандаринами і виноградом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко згущене - 2 ст.л.
  • какао-порошок - 1 ст.л.
  • мандарини - 2 шт.
  • печиво - 50г
  • ананас (консервований кільцями) - 1 шт.
  • йогурт - 230г
  • виноград - 100г
  • стружка кокосова - за смаком
  • мигдаль (пелюстки) - за смаком
  • желатин (швидкорозчинний) - 1 ч.л.

Щоб приготувати йогуртовий трайфл з мандаринами і виноградом необхідно:

Замочити 1 ч. Л. желатину в 50 мл води. Коли желатин набубнявіє, розчинити його, нагріваючи, але не доводячи до кипіння. Желатиновий розчин влити в йогурт, перемішати і прибрати в холодильник для застигання.

Для приготування шоколадної глазурі з'єднати 1 ст.л. какао-порошку з 2 ст.л. згущеного молока і ретельно перемішати.

Мандарини розділити на часточки і очистити від білих плівок. Ананас порізати на шматочки.

На дно двох високих келихів викласти по 1 ст.л. шоколадної глазурі. Потім викласти шарами часточки мандаринів, шматочки печива і ананаса. На ананаси викласти застигле йогуртовое желе і виноград.

Подавати трайфл з мандаринами і виноградом, прикрасивши кокосовою стружкою і пелюстками мигдалю.


рецепти по кроках
5
4
5
7
Щи зі свіжої капусти Крильця в медовому соусі Горіховий рулет Гніздечка з спагетті
Ще рецепти розділу ...
Трайфл з манго і йогуртом

Бісквіт нарізати невеликими кубиками. Манго, очистивши, так само порізати кубиками. У високий келих викласти шарами: бісквіт, охолоджений йогурт, манго. П

Бісквітний трайфл з персиками

Змішати борошно, розпушувач, соду, сіль, цукор, коричневий цукор, кардамон і ванілін. Збити яйця з молоком, сметаною і розтопленим вершковим маслом.

Англійська трайфл з бісквіту з малиновим лікером

Щоб приготувати ванільний крем, збити міксером яйця. Змішати цукор, ванільний цукор і борошно. Всипати суху суміш в яєчну масу, перемішати, додати

Ягідний трайфл з рожевим перцем

Чорнослив дрібно нарізати і залити 2 ст.л. лікеру амаретто. Залишити чорнослив настоюватися на кілька годин. Міксером збити яйця з цукром в піну.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої