Зацукрований мигдаль: У невеликій сковороді розігріти вершкове масло, покласти колоті мигдальні горіхи і цукор-пісок. Розмішати і смажити, помішуючи,
|
Зрілі, м'які яблука вимити, нарізати тонкими часточками, покласти на тарілку або в салатницю, скропити лимонним соком, щоб яблука не потемніли. Пер
|
Моркву натерти на тертці з великими отворами або дрібно нашаткувати. Курагу перебрати, промити, дати трохи розбухнути, після чого дрібно нарізати
|
Яблука і корінь селери нарізати соломкою, банани - кружальцями. Все змішати з часточками мандаринів, очищеними від шкірки, родзинками і залити майонезом.
|