Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Повидло з хурми з курагою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курага - 500г
  • цукор - 2 склянки
  • гвоздика - 1/4 ч.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • лимон (сік) - 1 шт.
  • хурма (велика) - 4 шт.

Щоб приготувати Повидло з хурми з курагою необхідно:

Курагу промити, викласти в каструлю і залити водою. Варити на повільному вогні близько 20 хвилин. Злегка остудити, протерти курагу через сито.

Приготоване пюре повернути в каструлю. Додавши цукор, гвоздику і свіжовіджатий лимонний сік, довести до кипіння на помірному вогні. Прогрівати, постійно помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться.

Хурму, очистивши від шкірки, нарізати невеликими кубиками і додати в каструлю з пюре. Знову довести до кипіння і варити на слабкому вогні 25-30 хвилин, не даючи повидла кипіти.

Готове повидло з хурми з курагою зберігати в холодильнику.


рецепти по кроках
5
8
5
5
Яблучне повидло Сирний десерт з полуницею Куряча грудка з авокадо Вареники з картоплею
Ще рецепти розділу ...
Повидло яблучне (спосіб II)

Яблука вимити, очищення, подрібнити, укласти в емальовану каструлю, додати трохи води і варити повидло. Гарячу масу протерти через сито, уварити

Повидло з перцю по-угорськи

Червоні, жовті або білі товстостінні плоди солодкого перцю вимити, очистити від насіння, промити, розпарити з невеликою кількістю води, протерти чер

Смоква з агрусу

Ретельно промиємо в холодній проточній воді відсортовані зрілі ягоди агрусу. Наллємо в емальований таз води на 2 пальці, складемо туди ягоди і

Повидло з агрусу

Плоди агрусу багаті на пектинові речовини, тому добре желируют. Однак агрус не відрізняється ароматом, а готова продукція з нього - кольором

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої