Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з хурми і сливи з гірчично-медовою заправкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хурма (стигла) - 1 шт.
  • слива - 8 шт.
  • горіхи кеш'ю - 30г
  • рукола - за смаком рукола - Рукола - пряна, з легкої приємно гірчинкою зелень. У дикому вигляді відома як гулявник Лікарські за ... "
  • оливкова олія - за смаком
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • гірчиця - 1/2 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • мед - 1/2 ч.л.
  • сіль за смаком
  • перець - за смаком.

Щоб приготувати Салат з хурми і сливи з гірчично-медовою заправкою необхідно:

Горіхи кешью обсмажити на сухій сковороді до світло-золотистого кольору. Хурму і сливи, видаливши кісточки, нарізати кубиками.

Змішати оливкове масло, лимонний сік, гірчицю і мед. Посолити і поперчити за смаком, збити заправку до стану емульсії.

Рукколу розкласти на блюдо. Зверху викласти сливи і хурму. Посипавши рубаними горіхами, полити салат заправкою. Готовий салат з хурмою і сливами подати до столу.


рецепти по кроках
6
5
5
4
Пряний фруктовий салат в ананасі Салат з агрусу і бананів Мачедонія в дині Полуниця з бальзамічним оцтом
Ще рецепти розділу ...
Салат з мандаринами

Мигдаль обшпарте, очистіть від плівки, обсмажте і потовчіть. Мандарини очистіть від шкірки, розділіть на часточки і очистіть від плівок. Викладіть Мандару

Салат з інжиру з чорносливом

Інжир вимити, нарізати тонкими смужками, з чорносливу, замоченого на добу до використання, вийняти кісточки, нарізати його смужками. Мигдаль обшпарити

Салат з дині і груш з чорносливом

[P] Груші очистіть від шкірки, розріжте навпіл, видаліть серцевину, наріжте скибочками. М'якоть дині наріжте кубиками. Апельсини очистіть, наріжте кр

Фруктовий салат-коктейль з курки з гранатом

Філе курки нарізати брусочками. Очищені яблуко і апельсин наріжте тонкими скибочками. Селера очистіть, натріть на крупній тертці. З граната отож

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої