Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Пироги

Пудинг з хурмою

Для рецепту вам буде потрібно:

хурма (стигла) - 320г
яйце - 2 шт.
масло вершкове - 60г
молоко - 110 мл
борошно - 105г
цукор - 80г
харчова сода - 1/2 ч.л.
сіль - 0.25 ч.л.
кориця (мелена) - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
мускатний горіх (мелений) - 0.25 ч.л. мускатний горіх -
У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "
імбир (мелений) - 1/2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
перець запашний (мелений) - 1/2 ч.л. перець запашний - Висушені недостиглі плоди вічнозеленого тропічного дерева - духмяний перець. Запах перцю п ... "
вершки - 250г
волоський горіх - 10 шт.
сухарі панірувальні - 1-2 ст.л.

Щоб приготувати Пудинг з хурмою необхідно:

Змішати просіяне борошно, соду, сіль, цукор і прянощі. Крупно порубати волоські горіхи. Хурму очистити від шкірки, видалити насіння, м'якоть розім'яти виделкою в пюре.

З'єднати хурму, розм'якшене масло, яйця і молоко. Усипавши в масу борошняну суміш, ретельно перемішати. Потім домісити до тесту волоські горіхи.

Форму для пудингу змастити маслом і посипати панірувальними сухарями. Вилити тісто у форму і відправити в духовку. Випікати близько 45 хвилин при 180С.

Пудинг повністю остудити, не виймаючи з форми, в відключеною духовці з відкритими дверцятами. Остиглий пудинг з хурмою перевернути на блюдо і подавати, прикрасивши дольками свіжої хурми.

рецепти по кроках
6	7	6	5
Лимонник	Лимонний пиріг з сирного тесту	Пиріг з персиками і брі	Вишневий пиріг з пісочного тіста

Пудинг з хурмою

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Яблучний пиріг з журавлиною

Хортопіта (пиріг з травами)

Сливово-яблучний пиріг

Відкритий пиріг з яблуками