Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з яєчної локшини з фаршем, сиром і сметаною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яєчна локшина - 250г
  • яловичина (фарш) - 500г
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • чорний перець (мелений) - 1/8 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • часникова приправа - 1/4 ч.л.
  • томатний соус - 1 склянка
  • сир - 1 склянка
  • сметана - 1 склянка
  • сир (тертий) - 1 склянка
  • зелена цибуля (дрібно нарізаний) - 1 стакан.

Щоб приготувати Запіканка з яєчної локшини з фаршем, сиром і сметаною необхідно:

Відварити локшину в киплячій підсоленій воді до готовності. Відкинувши на друшляк, промити холодною водою.

У сковороді з розігрітим вершковим маслом обсмажити фарш до розсипчастості. Посолити і поперчити, додати часникову приправу і томатний соус. Перемішати і тушкувати 5 хвилин.

Знявши з вогню, змішати м'ясний соус із сиром, сметаною, цибулею і локшиною. Добре перемішавши, викласти масу в форму для випічки. Посипавши сиром, відправити запіканку в розігріту духовку.

Готувати запіканку 20-25 хвилин при 180С до зарум'янювання. Злегка остудити, нарізати запіканку з макаронів з фаршем, сиром і сметаною на порційні шматки і подати до столу.


рецепти по кроках
6
4
6
6
Запіканка з куркою, кабачками і грибами Куряча кошик з грибами Кобблер з куркою і білими грибами М'ясо з картопляним суфле
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з макаронів з грудкою індички

Локшину відварити і відкинути на друшляк. Змастити жиром форму. Гриби нарізати скибочками. Змішати з локшиною і горошком. Нарізати стручок солодкого перцю. Гру

Рисова запіканка з шинкою і ковбасою

[P] Рис насиплемо в сито і під струменем холодної води промиємо, поки вода не буде чистою. Воду посолити і доведемо до кипіння, всипати в неї рис і під кришкою

Листкова запіканка з лаваша з куркою

Поєднавши майонез, яйця та соняшникову олію, ретельно перемішати соус. Натерти сир на тертці. Відварене куряче філе розділити на волокна. Викласти

Запіканка з перловки

Нагріти духовку до 225С. Обсмажити фарш і цибулю. Додати туди ж морквину і перловку. Вилити суміш у форму, змащену маслом, і залити гарячим бульйоном,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої