Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з яєчної локшини з фаршем, сиром і сметаною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яєчна локшина - 250г
  • яловичина (фарш) - 500г
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • чорний перець (мелений) - 1/8 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • часникова приправа - 1/4 ч.л.
  • томатний соус - 1 склянка
  • сир - 1 склянка
  • сметана - 1 склянка
  • сир (тертий) - 1 склянка
  • зелена цибуля (дрібно нарізаний) - 1 стакан.

Щоб приготувати Запіканка з яєчної локшини з фаршем, сиром і сметаною необхідно:

Відварити локшину в киплячій підсоленій воді до готовності. Відкинувши на друшляк, промити холодною водою.

У сковороді з розігрітим вершковим маслом обсмажити фарш до розсипчастості. Посолити і поперчити, додати часникову приправу і томатний соус. Перемішати і тушкувати 5 хвилин.

Знявши з вогню, змішати м'ясний соус із сиром, сметаною, цибулею і локшиною. Добре перемішавши, викласти масу в форму для випічки. Посипавши сиром, відправити запіканку в розігріту духовку.

Готувати запіканку 20-25 хвилин при 180С до зарум'янювання. Злегка остудити, нарізати запіканку з макаронів з фаршем, сиром і сметаною на порційні шматки і подати до столу.


рецепти по кроках
5
5
6
6
Студентські каннелоні Запіканка з сушеними грибами і макаронами Запіканка з макаронів c м'ясним фаршем і овочами Макаронна запіканка з телячої мови
Ще рецепти розділу ...
Макаронна запіканка зі шпинатом, печінкою індички і сиром

Відварити пасту в підсоленій воді до стану аль денте. Відкинути макарони на друшляк і промити холодною водою. Поки паста вариться нарізати печінку н

Макаронна запіканка з сиром

Відварити макарони за інструкціями на упаковці. Розігріти духовку до 190С. Щоб зробити соус, влити молоко в каструлю, додати масло, борошно і приправи.

Запіканка з горбуші з макаронами

Макарони варіть 15 хвилин в 2 л води, додавши половину солі. Готові макарони відкиньте на друшляк і промийте проточною водою. Дайте рідини стекти. До

Запіканка з копченої мерлузи з макаронами

Макарони наламати шматочками завдовжки 4-5 см і відварювати в киплячій воді, заправленої сіллю. Варити приблизно 20 хв., Потім злити воду, макарони перелож

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої