Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з макаронів з сиром, цвітною капустою і беконом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони - 290г
  • капуста цвітна - 400г
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • бекон (без шкіри) - 250г
  • цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • сир вершковий - 250г
  • молоко - 625 мл
  • гірчиця - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • сир (тертий) - 150г
  • петрушка (рубана) - 2 ст.л.

Щоб приготувати Запіканка з макаронів з сиром, цвітною капустою і беконом необхідно:

Викласти макарони в киплячу підсолену воду і варити 5 хвилин. Потім додати суцвіття цвітної капусти і варити ще 5 хвилин.

Поки варяться макарони, дрібно нарізати цибулю і бекон. Викласти бекон, цибулю і роздавлений часник в сковороду з розігрітим вершковим маслом. Готувати на середньому вогні 2-3 хвилини до м'якості цибулі. Зняти з вогню.

Злив воду, остудити макарони з капустою. Змішати 1/4 тертого сиру з половиною петрушки. До бекону з цибулею наточити вершковий сир, молоко і гірчицю. Посолити і поперчити, добре перемішати масу.

До макаронів з капустою додати молочно-беконну суміш, що залишився сир і петрушку. Ретельно перемішавши, викласти суміш у змащену форму для випічки. Посипавши сиром з петрушкою, відправити запіканку в розігріту духовку. Випікати близько 30 хвилин при 180С до утворення рум'яної скоринки.


рецепти по кроках
5
5
6
6
Запіканка з сушеними грибами і макаронами Студентські каннелоні Запіканка з макаронів c м'ясним фаршем і овочами Макаронна запіканка з телячої мови
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з макаронів з сосисками і овочами

Цукіні наріжте тонкими кружальцями і обсмажте на злегка змащеній маслом сковороді з двох сторін. Сосиски очистіть від плівки, розріжте на половину і

Макаронна запіканка з яблуками

Макарони відварити в підсоленій воді до готовності. Яблука, видаливши серцевину, нарізати дрібними кубиками. Поєднавши підготовлені інгредієнти, додасть

Курячий флан з вермішеллю

Розігріти духовку до 200С. Пропустити м'ясо через м'ясорубку. Додати у фарш яйце, 100 г. вершків, сіль і червоний мелений перець, перемішати. Розкласти ф

Запіканка з локшини і баранини з бринзою

Розігріти масло у великій важкій сковороді на помірному вогні і обсмажити цибулю протягом 10 хвилин. Збільшити вогонь і додати баранину. Тушкувати, розминаючи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої