Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з макаронів з грибами і куркою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони (коліщатка) - 350г
  • курка (відварна грудка) - 1 шт.
  • печериці - 5 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • сир - 200г
  • яйце - 2 шт.
  • вершки - 3 ст.л.
  • морська сіль - за смаком
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • вершкове масло
  • спеції прованські трави - 1 ч.л.

Щоб приготувати Запіканка з макаронів з грибами і куркою необхідно:

Відварити макарони в підсоленій воді, потім відкинути на друшляк. Поки макарони варяться, дрібно нарізати цибулю і часник. Гриби порізати пластинками. Сир брі та мармуровий порізати кубиками. Яйця збовтати з вершками.

Викласти цибулю з часником в розігріту сковороду з оливковою олією і пасерувати до м'якості. Додавши гриби, готувати ще кілька хвилин. Посоливши, посипати спеціями.

Поєднавши макарони, цибулю з грибами і сир, влити яєчну суміш і перемішати. Викласти масу у форму, змащену маслом. Нарізати моцарелу пластинками і розкласти на запіканку зверху.

Відправити запіканку в розігріту духовку і запікати при 200С до утворення золотистої скоринки. Готову запіканку з макаронів з грибами і куркою, злегка остудити, нарізати на шматки, розкласти по тарілках і подати до столу.


рецепти по кроках
5
5
6
6
Запіканка з сушеними грибами і макаронами Студентські каннелоні Макаронна запіканка з телячої мови Запіканка з макаронів c м'ясним фаршем і овочами
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з макаронів з фаршем і баклажанами

Розігріти в каструлі масло і обсмажувати в ньому порізані цибулю і часник близько 5 хвилин. Додати нарізані бекон і підрум'янити. Додати фарш і смажити д

Запіканка з макаронів з овочами

Розігріти духовку до 200С. Відварити макарони у великій каструлі з солоною водою відповідно до інструкцій на упаковці. Злити і прополоскати під ін

Макаронно-грибна запіканка

Відварити макаронні вироби до готовності, відкинути на дурщлаг і перемішати з вершковим маслом. Гриби нарізати і обсмажити на сковороді разом з репч

Запіканка з локшини з гарбузом

[P] Відварити локшину, злити. Гарбуз дрібно порізати, посолити і підсмажити в олії, що не прикриваючи кришкою. Потім змішати з локшиною. [P] 4 яйця вз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої