Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з макаронів з цукіні і моцарелою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони (бантики) - 300г
  • цукіні (невеликий) - 1 шт.
  • помідор - 2 шт.
  • болгарський перець (невеликий) - 1 шт.
  • перець чилі - 1/2 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • молоко - 300 мл
  • вершки - 300 мл
  • яйце - 1 шт.
  • моцарелла - 100-120г моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "
  • сіль, перець - за смаком
  • оливкова олія.

Щоб приготувати Запіканка з макаронів з цукіні і моцарелою необхідно:

Макарони відварити в підсоленій воді майже до готовності. У цей час порізати тонкими скибочками цукіні. Солодкий перець і перець чилі, видаливши насіння, дрібно нарізати. Порізати помідори невеликими часточками.

Поєднавши молоко, вершки, яйце і тертий сир, добре перемішати масу. На деко, змащене оливковою олією, викласти шарами макарони, цукіні, перці і помідори. Посолити і поперчити, залити все яєчно-вершковою сумішшю.

Відправити запіканку в розігріту духовку і випікати до близько 30 хвилин при 190С до утворення рум'яної скоринки. Готову запіканку з макаронів з цукіні і моцарелою, злегка остудивши, акуратно перекласти на блюдо і подати до столу.


рецепти по кроках
6
5
6
5
Запіканка з макаронів c м'ясним фаршем і овочами Запіканка з сушеними грибами і макаронами Макаронна запіканка з телячої мови Студентські каннелоні
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з лазаньї з сиром

Налийте у велику каструлю воду і 1 столову ложку рослинної олії, доведіть до кипіння. Покладіть лазанью і варіть протягом 10 хвилин. Відкиньте сп

Запіканка макаронна з грибами

Макарони відварити в підсоленій воді (у воду додайте 1-2 ст.л. рослинного масла). Гриби почистити, помити і нарізати невеликими шматочками. Цибулину

Макарони з помідорами і артишоками

Відварити макарони за інструкціями на упаковці. Злити. Тим часом злити помідори, зберігши масло. Нарізати. Нагріти 1 ст лмасла в сковороді. Нарізати

Макаронна запіканка з м'ясом під соусом бешамель

Макарони відварити в підсоленій воді до готовності. Потім відкинути і промити холодною водою. Великий помідор нарізати кубиками. Цибулю дрібно посікти. Г

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої