Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сендвічі з форшмаком і яблуком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оселедець (філе) - 300г
  • яйце - 2 шт.
  • яблука (зелені) - 3/4 шт.
  • масло вершкове - 70г
  • хліб білий (шматки) - 8 шт.
  • перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Сендвічі з форшмаком і яблуком необхідно:

Яйця відварити круто, остудити в холодній воді і очистити. Яблуко очистити від шкірки, розрізати на половинки і видалити серцевину. Вершкове масло нарізати середніми кубиками.

Філе оселедця пропустити через м'ясорубку разом з яйцями і половиною зеленого яблука. Потім додати вершкове масло і перець за смаком. Перемішати фарш і знову пропустити через м'ясорубку.

Шматки хліба підсушити на сковороді. Четвертинку яблука нарізати тонкими часточками. Змастити всі шматки хліба приготованим форшмаком. На чотири шматки розкласти яблучні дольки. Накрити залишилися шматками хліба і злегка притиснути сендвічі. Розрізати сендвічі з форшмаком і яблуком по діагоналі і подати до столу.


рецепти по кроках
5
7
7
6
Французькі сандвічі Сендвіч «Хот Браун» «Роті Джон» - малайзійський сендвіч з омлетом Ролл-сендвічі
Ще рецепти розділу ...
Сендвіч "Сідней" з сирною начинкою

Акуратно виріжте хлібну м'якоть так, щоб з неї можна було зробити сендвічі. Вийнятий хліб наріжте довгими тонкими смужками. Деякі поріжте

Сендвіч з стейками і зеленим соусом

Приготуйте соус: збийте виделкою в мисці петрушку, м'яту, базилік, каперси, гірчицю, оливкову олію і лимонний сік. На сковороді з товстим дном нагрій

Сендвіч з норвезьким оселедцем

[P] Норвезьку оселедець обробити на філе і нарізати скибочками. Чорний хліб змастити сметаною, покласти на нього салатні листя, скибочки оселедця і корнішон

Сендвіч з анчоусами

Анчоуси промивають, знімають філе, дрібно рубають ножем, додають суху м'яту, трохи мускатного горіха, подрібненого на тертці, і все добре розтирають. П

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої