Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тортілья з картоплею і паприкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 8 шт.
  • олія рослинна - 3 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • картопля - 500г
  • перець солодкий (червоний) - 1 шт.
  • перець солодкий (зелений) - 1 шт.
  • паприка - 1/2 ст.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • кінза (зелень) - на смак кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • сіль за смаком
  • перець - за смаком
  • салат листовий - за смаком.

Щоб приготувати Тортілья з картоплею і паприкою необхідно:

Почистити овочі. Нарізати картоплю скибочками, відварити в підсоленій воді до напівготовності і відкинути на друшляк. Ріпчасту цибулю і солодкий перець нарізати невеликими кубиками. Дрібно посікти кінзу.

Викласти цибулю в розігріту сковороду з рослинним маслом і пасерувати до м'якості. Додавши картоплю і перець, перемішати і смажити овочі ще 2-3 хвилини.

Збити яйця з паприкою і вилити в сковороду з овочами. Посипати тортилью кінзою і смажити на невеликому вогні 5-7 хвилин. Перевернути омлет на іншу сторону і готувати ще 3-4 хвилини.

Готову тортилью з перцем подавати, прикрасивши листям салату.


рецепти по кроках
6
5
5
6
Безе із заварним кремом і смородиною Рис із зеленим горошком Салат з редису з овочами Перловка з маслятами
Ще рецепти розділу ...
Тортілья з бататом

Почистити овочі. Батат нарізати скибочками як для смаження. Дрібно посікти гострий перець. Змішавши батат, гострий перець і половину оливкової олії, посолити

Тортілья з картоплею, салямі, горошком і сиром

Дрібно нашаткувати зелений лук і петрушку. Нарізати картоплю кубиками разом з сиром. Салямі порізати тонкими скибочками. Викласти картоплю, салямі і

Тортілья з морквою

Почистити овочі. Цибулю нарізати тонкими півкільцями. Картоплю і моркву натерти на тертці. Дрібно нарізати зелень. Викласти цибулю в розігріту сковороду

Тортілья з картоплею і цибулею

Лук і картоплю почистити. Цибулю нарізати тонкими півкільцями. Картоплю нарізати скибочками у вигляді півмісяця. Викласти картоплю і цибулю в розігріту з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої