Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ноги свинячі з горохом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ніжки свинячі - 500г
  • горох - 1 склянки
  • сало свиняче - за смаком
  • перець - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Ноги свинячі з горохом необхідно:

Свинячі ніжки рубають на кілька частин і закладають у посуд з водою. Додають сіль, спеції (перець, лавровий лист ...) за смаком і відварюють до готовності.

Для гарніру. Перед цим на кілька годин замочують горох, а потім варять його. Безпосередньо перед подачею додають дрібно порізані шматочки сала і дають блюду дійти.

Ніжки подають з гарніром з вареного гороху із салом.


рецепти по кроках
3
5
4
6
Валовани Роли з овочами і тунцем Таратор з овочами Сметанник з копченою рибою
Ще рецепти розділу ...
Суп молочний з горохом і перловою крупою

Замочений горох і перлову крупу варять у воді без солі до готовності. Потім вливають молоко, кип'ятять, кладуть сіль і масло.

Суп молочний з галушками з ячмінного борошна

З борошна, яєць, молока, розтопленого масла, солі і цукру замішують тісто, обробляють галушки і варять їх у чистому молоці або в молоці, розбавленому під

Суп з легенів і серця з ячної крупою

[P] Підготовлені легені і серце залити водою і довести до кипіння. Зняти піну, посолити бульйон, додати зелень і промиту ячну крупу. Варити суп

Заправка салатна

Ретельно розтерти або розтовкти головку часнику, змолоти чорний перець. Потім змішати збовтуванням в герметичній посуді до отримання однорідної мас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої