Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ноги свинячі в желе


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ніжки свинячі - 500
  • морква - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • петрушка (корінь) - 75г
  • селера (корінь) - 75г
  • лавр - за смаком
  • перець горошком - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Ноги свинячі в желе необхідно:

Свинячі ніжки рубають навпіл і варять з додаванням солі, цибулі, моркви, корн петрушки і селери. Наприкінці варіння закладають лавр і перець. Зварені ніжки кладуть у форми, заливають бульйоном і ставлять у прохолодне місце для застигання.


рецепти по кроках
6
6
5
7
Сирна запіканка з кабачками Яблука запечені з сухофруктами і горіхами Тефтелі з чорносливом Галантин з курки печений
Ще рецепти розділу ...
Салат з кільок

Мариновані огірки і відварну картоплю, моркву і яйця (1.5 шт.) Нарізати дрібними кубиками. Потім додати до них зелений горошок, майонез і хороше

Салака в соусі

Сало нарізати дрібними кубиками, злегка обсмажити, додати подрібнену цибулю, борошно, перемішати. Довести борошно до золотистого кольору, влити молоко, размешена

Суп молочно-овочевої

Крупу промити, залити водою і варити до полготовності. Додати нарізану брукву і варити 8-10 хвилин. Влити молоко, довести до кипіння, заправити мас

Пиріг житній зі свининою

Готують тісто з житнього борошна на заквасці. Свинину нарізають дрібними шматочками, смажать, потім з'єднують з толокном, сіллю, перцем і перемішують. Тісто р

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої