Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп чорничний з галушками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • варення чорничне - 4 ст. л.
  • вода - 2 стакан
  • крохмаль - 1 ч. л.
для клецек:
  • борошно або крупа манна - 4 ст. л.
  • яйце -1 шт.
  • масло вершкове - 1 ч. л., цукор - 2 ч. л.

Щоб приготувати Суп чорничний з галушками необхідно:

З чорничного варення і крохмалю, розведеного водою, готують суп. За смаком додають лимонну кислоту. Галушки, приготовані з борошна або манної крупи, яєць, масла і цукру, заварюють у воді і кладуть в суп при подачі.


рецепти по кроках
6
7
8
5
Запіканка з гарбуза Рулетики з горбуші з грибами Апельсинове парфе Шніцель зі скумбрією
Ще рецепти розділу ...
Овоче-молочна суміш (Кеегівілі піімакастмес)

Овочі нарізати великими кубиками і припустити майже до готовності так, щоб вода зовсім випарилася. У молоці розвести борошно, залити ним овочі, пр

Каша бруквяної-картопляна (Каалікакартуліпудер)

Взяти брукву і картоплю і відварити їх в невеликій кількості води. Зробити з брукви і картоплі однорідне пюре. Додати обсмажені в олії цибулю, п

Салака в соусі

Сало нарізати дрібними кубиками, злегка обсмажити, додати подрібнену цибулю, борошно, перемішати. Довести борошно до золотистого кольору, влити молоко, размешена

Заправка салатна

Ретельно розтерти або розтовкти головку часнику, змолоти чорний перець. Потім змішати збовтуванням в герметичній посуді до отримання однорідної мас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої