Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гречана каша по-варшавському з яйцями і сушеними грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гречана крупа - 100г
  • гриби білі (сушені) - 50г
  • яйце - 2 шт.
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Гречана каша по-варшавському з яйцями і сушеними грибами необхідно:

Яйця відварити круто, остудити в холодній воді і очистити. Гриби відварити до готовності в підсоленій воді. Потім процідити відвар.

Гречану крупу всипати в горщик (крупа не повинна займати більше половини об'єму). Додавши гриби і вершкове масло, посолити за смаком. Залити в горщик гарячий грибний відвар, щоб покрити крупу і гриби. Перемішавши, накрити кришкою і відправити в духовку.

Томити кашу при 170С до готовності. У готову гречану кашу викласти рубані яйця, перемішати і подати до столу.


рецепти по кроках
6
3
9
6
Гречана каша з грибами Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Сендвіч «Роті Джон» (класичний варіант) Курка в сирному соусі
Ще рецепти розділу ...
Гречана каша з консервованим лососем

Гречку перебрати, ретельно промити і обсмажити, постійно помішуючи, на сухій сковороді до появи аромату і золотистого кольору. У велику каструлю в

Шаньги з гречаної каші з сиром

Приготувати кисле НЕ здобне тісто. Зварити в'язку кашу, додати масло, охолодити, додати яйце, добре розмішати. Додати сир. Розкачати коржі

Крупенников з гречаної крупи та сиру

Гречку підсмажити на сухій сковороді, всипати в киплячу воду, додати сіль, набагато масла і на слабкому вогні варити до розбухання крупи, після чого частки

Каша гречана пухова

Ядрицю перебрати, відсіяти від борошняного пилу (але не мити), перетерти зі збитими яйцями, розсипати на деку і висушити в нагрітій попередньо духів

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої