Відварити квасолю до готовності в підсоленій воді. У утятніце розігріти масло, підсмажити в ньому цибулю, скибочки моркви, додати те. пасту, скибочки помідо
|
Курку порізати на порційні шматки, розкласти в 3 горщика, посипати сіллю і приправами. На курку викласти дрібно нарізану цибулю, а зверху -
|
Зварити круту гречану кашу, заварити її в горщику киплячим грибним бульйоном, покласти також солі і масла. Вийняти з печі, покласти на блюдо ряд каші
|
Гречану крупу промити. У каструлі з товстим дном розтопити вершкове масло. Всипати в каструлю гречку і обсмажити, помішуючи, на середньому вогні до появ
|