Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Розсипчаста гречана каша з цибулею і шпиком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гречка - 400г
  • вода - 700 мл
  • цибуля ріпчаста - 50г
  • масло вершкове - 30г
  • шпик - 60г.

Щоб приготувати Розсипчаста гречана каша з цибулею і шпиком необхідно:

Гречану крупу підсмажити на сухій сковороді до світло-золотистого відтінку. В котел з товстим дном влити воду, посолити і довести до кипіння. Потім всипати підготовлену крупу і варити, поки крупа не вбере всю рідину. Заправити кашу маслом, накрити кришкою і залишити доходити при мінімальному нагріві.

Поки каша вариться, почистити і дрібно нашаткувати цибулю. Пасерувати цибулю до зарум'янювання з шпиком, нарізаним дрібними кубиками.

Готову розсипчасту кашу перемішати з луком, прогріти і подати на стіл.


рецепти по кроках
3
6
4
4
Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Гречана каша з грибами Тёртікі Тальятелле з гострим соусом з морепродуктами
Ще рецепти розділу ...
Гречка з квасолею і томатом

Відварити квасолю до готовності в підсоленій воді. У утятніце розігріти масло, підсмажити в ньому цибулю, скибочки моркви, додати те. пасту, скибочки помідо

Гречана каша з куркою в горщику

Курку порізати на порційні шматки, розкласти в 3 горщика, посипати сіллю і приправами. На курку викласти дрібно нарізану цибулю, а зверху -

Каша розсипчаста з гречаних круп, з пармезаном

Зварити круту гречану кашу, заварити її в горщику киплячим грибним бульйоном, покласти також солі і масла. Вийняти з печі, покласти на блюдо ряд каші

Гречана каша з пряним молоком

Гречану крупу промити. У каструлі з товстим дном розтопити вершкове масло. Всипати в каструлю гречку і обсмажити, помішуючи, на середньому вогні до появ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої