Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирний суп з креветками і зеленню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир плавлений - 400г
  • креветки - 15 шт.
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • зелень - 1 пучок
  • картопля - 4 шт.
  • часник - 1 головка
  • сіль за смаком
  • спеції - за смаком
  • масло рослинне (для смаження).

Щоб приготувати Сирний суп з креветками і зеленню необхідно:

Овочі почистити. Картоплю нарізати невеликими кубиками. У каструлі з киплячою водою, постійно помішуючи, розчинити дрібно нарізаний сир. Додати сіль і спеції за смаком. Викласти в сирний бульйон картоплю і варити до готовності.

У цей час дрібно нарізати часник і цибулю, моркву натерти на тертці. Обсмажити овочі на сковороді до м'якості. Коли картопля дійде до готовності, додати в суп обсмажені овочі і дрібно нарізану зелень. Перемішавши, зняти суп з вогню.

Свіжі очищені креветки викласти в миску і залити невеликою кількістю гарячого супу. Готовий сирний суп розлити по тарілках. У кожну тарілку з супом додати порожевіле креветки, потім подати страву на стіл.


рецепти по кроках
4
4
4
10
Сирний суп з кабачками Сирний суп Сирний суп з фрикадельками Сирний суп у хлібі
Ще рецепти розділу ...
Супи з кабачків з бринзою

Приготувати білу пасеровку з 2 столових ложок борошна і 3 ложок жиру (рослинного або вершкового масла), розвести її гарячою водою (6 - 7 склянок)

Суп із сиром, молоком і перцем

Скибочки пшеничного хліба нарізати кубиками, обсмажити на вершковому маслі і покласти їх у м'ясний бульйон. Поставити суп на слабкий вогонь і при повільному до

Суп з макаронами з сиром

[P] Зварити макарони, дати охолонути, нарізати довжиною 1 1/2 - 2 см, злегка обсмажити на жирі, покласти в киплячий бульйон і варити при слабкому кипінні 10 хв,

Суп з плавленого сиру з зеленню

Влити в каструлю воду і довести до кипіння. У цей час почистити овочі. Цибулю і картоплю нарізати кубиками. Морква дрібно натерти. Обсмажити на оливки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої