Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з плавленого сиру з зеленню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир плавлений - 200г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • зелень - за смаком
  • картопля - 4 шт.
  • олія оливкова - за смаком
  • спеції - за смаком

Щоб приготувати Суп з плавленого сиру з зеленню необхідно:

Влити в каструлю воду і довести до кипіння. У цей час почистити овочі. Цибулю і картоплю нарізати кубиками. Морква дрібно натерти.

Обсмажити на оливковій олії цибулю до світло-золотистого кольору. Додавши морква, перемішати і смажити до м'якості. Викласти моркву з цибулею в киплячу воду, додати картоплю і спеції за смаком. Варити близько 12 хвилин, поки картопля не буде майже готовий.

Сир нарізати маленькими кубиками і додати в суп. Готувати, помішуючи, 1-2 хвилини до повного розчинення сиру. Потім додати рубану зелень, перемішати і зняти суп з вогню.

Сирний суп із зеленню настояти під кришкою протягом 15-20 хвилин, потім розлити по тарілках і подати на стіл.


рецепти по кроках
4
10
5
4
Грибний суп з сиром Сирний суп у хлібі Суп з фрикадельками і плавленим сиром Сирний суп з фрикадельками
Ще рецепти розділу ...
Супи з кабачків з бринзою

Приготувати білу пасеровку з 2 столових ложок борошна і 3 ложок жиру (рослинного або вершкового масла), розвести її гарячою водою (6 - 7 склянок)

Кукурудзяно-сирний суп

Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на вершковому маслі в глибокій каструлі, ретельно помішуючи, щоб цибуля не пригоріла. Додати борошно і злегка обсмажити вмес

Рибний суп з плавленим сиром

Філе риби промийте, обробіть і розділіть на невеликі шматочки. Цибулю очистіть від лушпиння і наріжте дрібними кубиками. Бульба картоплі помийте, очисти

Сирний суп з рисом і помідорами

Влити в каструлю бульйон і довести до кипіння. Томати у власному соку дрібно нарізати. Додати в каструлю з бульйоном томати, рис і томатну пасту. В

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої