Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цитрусовий салат з креветками і спаржею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • креветки (варені чищені) - 450г
  • спаржа (біла консервована) - 400г
  • авокадо - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • грейпфрут (рожевий) - 1 шт.
  • цибуля шалот - 2 шт.
  • апельсинова цедра - 1 ч.л.
  • апельсиновий сік - 1 ст.л.
  • кумін (мелений) - 1/2 ч.л. кумін -

    одна з найуживаніших прянощів в індійській кухні. Входить до складу багатьох сумішей спецій (ма ... "

  • олія оливкова - 1/4 склянки
  • сіль за смаком
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • салат латук - 450г.

Щоб приготувати Цитрусовий салат з креветками і спаржею необхідно:

Дрібно посікти цибулю шалот. Грейпфрут очистити і розділити на часточки, відокремлюючи м'якоть від плівок. Сік збирати в миску. Змішати 3 ст.л. соку грейпфрута, шалот, кумін, апельсинову цедру і сік. Поступово ввести оливкова олія, посолити і поперчити, добре перемішати соус.

Спаржу нарізати шматочками. Авокадо розрізати навпіл, видаливши кісточку, витягти м'якоть і порізати тонкими скибочками. Поєднавши креветки, спаржу, авокадо і часточки грейпфрута, добре перемішати салат. Полити заправкою, посолити і поперчити салат за смаком.

У салатник викласти салатні листя, на них викласти цитрусовий салат з креветками і спаржею і подати на стіл.


рецепти по кроках
7
5
5
5
Салат з креветок з яйцем Салат з креветок з авокадо Легкий салат з креветками Салат з креветок з йогуртом
Ще рецепти розділу ...
Салат делікатесний з креветок з гранатом

Відварити в підсоленій воді креветки. Почистити їх. Oчістіть і поділити на зернятка гранат. Додати його до креветок. Апельсин і авокадо порізати куб

Салат з Канадської Північної холодноводного Креветки з огірком

Очищений огірок розрізати уздовж навпіл, потім видалити насіння і нарізати кубиками. Нарізати кубиками червоний болгарський перець. Викласти в тарілці лисиць

Італійський салат з креветками

Відварити креветки в панцирі і очистити (в панцирі вони виходять смачніше і соковитіше, ніж покупні очищені) Порізати салатні листя. Зазвичай рекомендую

Салат з креветок і салату

Салат або капусту порубати, пом'яти руками, дрібно покришити яйця і крабові палички, додати креветки і кукурудзу. Для прикраси можна порізати паприку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої