Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з креветками, руколою і грейпфрутом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • креветки (заморожені) - 150г
  • кріп (зелень) - на смак
  • лимон (сік) - 1/2 шт.
  • м'ята (гілочки) - 2-3 шт. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • грейпфрут - 1 шт.
  • базилік (листя) - за смаком базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • рукола - 1 пучок рукола - Рукола - пряна, з легкої приємно гірчинкою зелень. У дикому вигляді відома як гулявник Лікарські за ... "
для соусу:
  • майонез - 100г
  • йогурт - 100г
  • кетчуп - 4 ст.л.
  • сіль - 1 щіпка
  • перець - за смаком
  • лимон (сік) - 1/2 шт.

Щоб приготувати Салат з креветками, руколою і грейпфрутом необхідно:

Креветки відварити в підсоленій воді з додаванням зелені кропу протягом 2 хвилин. Остудивши, очистити від панцира. М'яту помити, обсушити і відкласти кілька листочків для прикраси. Решта листя подрібнити, додати свіжовіджатий сік лимона, масло і перемішати. Залити креветки м'ятно-лимонним маринадом і залишити на 10-15 хвилин.

Грейпфрут очистити, розділити на часточки і зняти плівки. Рукколу помити, обсушити і крупно нарізати.

Викласти на блюдо рукколу, зверху покласти часточки грейпфрута і мариновані креветки. Прикрасити салат залишилися листям м'яти і базиліка.

З половинки лимона віджати сік. З'єднати майонез, лимонний сік, йогурт і кетчуп. Посолити і поперчити, добре перемішати соус. Подати приготований соус до салату окремо.


рецепти по кроках
5
7
5
5
Легкий салат з креветками Салат з креветок з яйцем Салат з креветок з авокадо Салат з креветок з йогуртом
Ще рецепти розділу ...
Салат з креветок і помідорів

Зваріть креветки в підсоленій воді. Відкиньте на друшляк і промийте під холодною водою. Викладіть креветки у велику салатницю. У сковороду налийте під

Салат з креветок, квасолі і лісових горіхів

Квасоля очистіть від сполучної жилки, обріжте верхівки, покладіть в пароварку, накрийте кришкою і обробіть парою протягом 6 хвилин. Додайте кре

Салат з тортеллини і креветок

Відваріть тортеллини згідно інструкції на упаковці, злийте воду, обсушити. У великій салатної мисці збийте заправку «Ранч», кетчуп (якщо хочете Поос

Салат з креветками і солодким перцем

Солодкий перець промийте, очистіть від плодоніжок і насіння, наріжте соломкою. З'єднайте перець з розрізаними вздовж навпіл креветками, зеленню селери,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої