Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кукурудзяні вафлі з беконом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кукурудзяна мука - 3/4 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • вершкове масло (розтоплене) - 3 ст.л.
  • борошно - 1 склянка
  • цукор - 1/2 ст.л.
  • розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль - 1 ч.л.
  • сода харчова - 1/2 ч.л.
  • молоко - 1 склянка
  • бекон - 5 скибочок
  • сир (тертий) - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Кукурудзяні вафлі з беконом необхідно:

Борошно змішати з содою і розпушувачем. Злегка обсмажити шматочки бекону. Кукурудзяне борошно залити склянкою окропу, перемішати і залишити на 10-15 хвилин.

Коли кукурудзяна мука вбере всю воду, додати яйця, розтоплене вершкове масло і добре збити. Потім всипати суху борошняну суміш і ще раз збити. Додавши молоко кімнатної температури, збивати до утворення однорідної маси. Наприкінці наточити до тесту бекон і тертий сир.

Випікати вафлі до готовності в розігрітій вафельниці. Готові вафлі з беконом подавати теплими з шматочком вершкового масла.


рецепти по кроках
7
6
5
6
Розсипчасті вафлі на згущеному молоці Рибний пиріг по-астраханських «Травіна» Печінка куряча в соусі з чорною смородиною Рагу з кабачків з грибами
Ще рецепти розділу ...
Вафлі вівсяні

Змішайте борошно, вівсяні пластівці ("геркулес"), цукор, розпушувач і сіль. Потім додайте масу зі збитих разом яєць, молока і масла. Все ретельно пров

Кунжутні вафлі від Бет Томпсон

Просійте борошно, пекарний порошок і сіль. У каструлі розтопіть масло на повільному вогні. Відставте каструлю і змішайте цукор, яйця і ваніль. Поступово д

Вафлі розсипчасті з корицею

Для того щоб тісто вдалося, всі вихідні продукти - масло (маргарин), борошно, яйця, - повинні мати однакову температуру. Готуючи тісто, спочатку

Солоні вафлі

Дріжджі розтерти до рідкого стану, додати теплу воду, молоко і сіль. Борошно просіяти в миску, додати теплу рідину і масло, вимішувати, збивши

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої