Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні пиріжки зі шпротами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 1кг
  • яйце - 1 шт.
  • вершкове масло
  • борошно - 4 ст.л.
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль за смаком
  • перець - за смаком
  • шпроти (в олії) - 1 банка
  • яйце (варене) - 2 шт.
  • сир (тертий) - 50г
  • сіль, перець - за смаком
  • борошно або сухарі (для панірування)
  • масло рослинне (для смаження)
  • яйце (для змащування) - 1 шт.

Щоб приготувати Картопляні пиріжки зі шпротами необхідно:

Відварити картоплю в мундирі до готовності. Очистити і розім'яти картоплю на пюре. Додавши яйце, приправи, борошно та олію, ретельно вимісити тісто.

Яйця очистити і натерти на дрібній тертці. Шпроти, слив масло, розім'яти виделкою. Сир натерти на тертці. Поєднавши підготовлені інгредієнти, перемішати начинку.

Розділити тісто на кульки, розім'яти їх руками в коржі. В середину кожного коржика покласти трохи начинки і зліпити краю пиріжків. Змастити пиріжки яйцем і обваляти в борошні або сухарях.

Смажити картопляні пиріжки зі шпротами до готовності на рослинній олії.


рецепти по кроках
7
6
4
6
Човники з річкової форелі з грибним суфле Картопляні котлети з грибами Макарони зі шпинатом Гострий суп з капустою
Ще рецепти розділу ...
Пиріжки з рибою під лимонним соусом

Очистити цибулини, розрізати навпіл, добре промити і нарізати тонкими кільцями. Очистити моркву і натерти на дрібній тертці. Розігріти в каструлі сл

Пиріжки тюнь з анчоусами

[P] Рис замочіть у воді на ніч, промийте, відкиньте на друшляк і посоліть. Попередньо замочену квасолю обдайте окропом, відкиньте на друшляк, разо

Рибні пиріжки по-китайськи

Покладіть в миску креветки, щуку, горіхи і бекон. Змішайте всі разом з додаванням 1 ст.л арахісового масла, солі, борошна та соєвого соусу. З суміші зліпи

Смажені дріжджові пиріжки з рибою і рисом

Для начинки відварити рис в підсоленій воді. Рибне філе без кісток пропустити через м'ясорубку. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої