Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп із салаки з картоплею (II)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • салака - 2 склянки
  • картопля - 400г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • масло вершкове - 1 ч. л.
  • лавр і перець горошком - за смаком
  • сметана - 2 ч.л.
  • сіль.

Щоб приготувати Суп з салаки з картоплею (II) необхідно:

Підготовлену рибу нарізують (з кістками) шматочками, відварюють і виймають. У проціджений бульйон закладають картоплю, сіль і варять його до напівготовності, потім додають пасеровану цибулю, перець, лавр і доводять суп до готовності. При подачі в тарілку кладуть рибу і сметану.


рецепти по кроках
5
4
5
7
Квасолевий суп з молодою кониною Картопляний суп із зеленню Картопляний суп з яловичиною Банановий пиріг
Ще рецепти розділу ...
Суп-пюре картопляний по-сибірський

Картоплю очистити, нарізати, відварити разом з нарізаною цибулиною в підсоленій воді. Гарячим протерти через сито, розбавити відваром і ще дати ін

Суп картопляний з цвітною капустою

Картоплю відварюють і протирають через сито разом з відваром. Пюре змішують з рубаним ріпчастою цибулею, олією, меленим перцем, дрібно нар

Суп картопляний зі щавлем і скумбрією

Корінь і картоплю нарізати кубиками, цибулю - скибочками і всі разом, крім картоплі, пасерувати на жирі. Добре промити листочки щавлю, розрізати на

Суп рисовий з картоплею

[P] Рис перебрати, промити і замочити в холодній воді, протягом 30-60 хв. Картоплю очистити, промити й нарізати кубиками. Очищені моркву, цибулю, пе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої