Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляна запіканка зі шпротами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 8 шт.
  • шпроти (в олії) - 1 банка
  • яйце (варене) - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • масло вершкове - на смак
  • сухарі панірувальні - за смаком
  • сир - на смак
  • майонез (в пюре) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Картопляна запіканка зі шпротами необхідно:

Картоплю очистити і відварити до готовності в підсоленій воді. Потім злити воду і, додавши вершкове масло і майонез, розім'яти картоплю на пюре.

Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії до золотистого кольору. Шпроти розім'яти виделкою разом з маслом. Яйце очистити і дрібно нарізати. Поєднавши підготовлені компоненти, перемішати начинку.

Половину картопляного пюре викласти у форму, змащену вершковим маслом і посипану панірувальними сухарями. На картоплю викласти приготовану начинку. Закрити зверху залишилися пюре, змастити майонезом і посипати тертим сиром.

Відправити запіканку в розігріту духовку і готувати при 200С до утворення рум'яної скоринки. Злегка остудити, перекласти запіканку з картоплею і шпротами на блюдо й нарізати на порційні шматочки.


рецепти по кроках
6
8
5
6
Судак, запечений з грибами і вершками Слойка з рибою Запіканка з пікші з овочами Судак в сирному суфле
Ще рецепти розділу ...
Рибна запіканка з креветками і картопляним пюре з песто

Варену картоплю розім'яти в пюре, додавши 100 мл молока з вершковим маслом. Потім додати готовий песто і перемішати. У сковороду покласти філе трес

Рибна запіканка з зеленим горошком, кешью і бананами

Розморозити зелений горошок. Ріпчасту цибулю нарізати кільцями. Підготовлене рибне філе нарізати на шматки, посолити і поперчити. Викласти рибу у форму

Рибна запіканка з картоплею і кореневим селерою

Картоплю почистити і відварити до готовності в підсоленій воді. У цей час рибне філе нарізати на шматочки і трохи посолити. Яйця злегка збити зі

Запіканка з ікри річкової риби з хлібом

Ікру і замочений в молоці пшеничний хліб пропускають через м'ясорубку, додають дрібно нарізану ріпчасту цибулю, сіль, перець, укладають рівним шаром н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої