Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Буряковий салат з вершковим сиром і кунжутом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • олія оливкова - 3 ст.л.
  • сир вершковий - 125г
  • салат (суміш) - 125г
  • буряк - 1 шт.
  • сік лимонний - 1 ст.л.
  • морська сіль (велика) - за смаком
  • кунжут - за смаком.

Щоб приготувати Буряковий салат з вершковим сиром і кунжутом необхідно:

Буряк запекти або відварити до готовності. Остудивши, очистити буряк і нарізати на тонкі скибочки. Посоливши за смаком, перемішати.

Обсмажити кунжут на сухій сковороді до світло-золотистого відтінку. Ложкою сформувати кульки з сиру і обваляти в кунжуті.

На блюдо викласти листя салату і злегка посолити. Зверху розкласти скибочки буряка і сирні кульки з кунжутом. Змішати оливкова олія з лимонним соком, полити заправкою салат і подавати на стіл.


рецепти по кроках
8
3
5
5
Французький буряковий салат Салат з буряка з апельсинами Буряковий салат з квасолею Форель, запечена з морською сіллю в пергаменті
Ще рецепти розділу ...
Салат з буряка з маринованим виноградом

Буряк відваріть у воді з додаванням оцту, очистіть, натріть на крупній тертці. Потім додайте маринований виноград, заправте по смаку цукром і зі

Салат з буряка і парміджано-реджано

Промокнути шматочки буряка паперовим рушником, щоб видалити зайвий сік. Красиво викласти шарами шматочки буряка і шматочки апельсина. Горіхи поставити

Салат з буряка з редькою і гранатовим соком

Сирий буряк і редьку вимийте, очистіть і натріть на великій тертці, додайте гранатовий сік. Салат заправте цукром або медом, додайте тмин або, сем

Салат з буряка з салом

Сало нарізати невеликими кубиками. Буряк відварити в підсоленій воді, остудити, очистити і нарізати кубиками. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і злегка про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої