Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тушкована картопля з ковбасою і солодким перцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • картопля - 6 шт.
  • копчені ковбаски - 1кг
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • болгарський перець - 2 шт.
  • приправи - за смаком
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Тушкована картопля з ковбасою і солодким перцем необхідно:

Почистити овочі. Картоплю нарізати великими кубиками. Порізати кубиками ковбасу, цибулю і солодкий перець.

У розігріту сковороду з рослинним маслом додати картоплю. Тушкувати під кришкою на слабкому вогні, періодично помішуючи, близько 10 хвилин до напівготовності картоплі.

Потім додати в сковороду ковбасу, цибулю і солодкий перець. Перемішавши, тушкувати під кришкою ще 5-7 хвилин до м'якості цибулі і перцю. Посолити і поперчити, посипати приправами, перемішати і зняти з вогню.


рецепти по кроках
4
4
4
6
Картопля з кунжутом Печена картопля Картопля з салом Картопляні млинці з м'ясною начинкою
Ще рецепти розділу ...
Відварну картоплю в сирному соусі з кіноа

Попередньо відварити киноа згідно інструкції на упаковку. Відварити картоплю в мундирі до готовності. Злив воду, картопля остудити і почистити.

Пастуша запіканка з опеньками

Приготувати картопляне пюре (з молоком, маслом, яйцем) або як любите Ви, але краще з яйцем, щоб маса вийшла не розсипчаста, а в'язка. На сков

Картопля фрі з овочами і салом

У очищеної моркви залишити трохи зелені, цвітну капусту розділити на суцвіття. Варити в підсоленій воді морква 7-8 хв, капусту - 5-6, стручки

Картопля з кольоровою капустою під соусом

Картопля зварити в шкірці, очистити, нарізати кружальцями товстіший. Цвітну капусту посолити, зварити у воді, воду злити. Посуд для запікання змастити м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої