Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сочевиця з картоплею та ковбасою чорізо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 1 л
  • сочевиця (коричнева) - 400г сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • ковбаса (чоризо) - 1/2 шт.
  • картопля - 1 шт.
  • морква - 2 шт.
  • лавровий лист - 1 шт.
  • оливкова олія - 75 мл
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • солодка паприка - 2 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "

Щоб приготувати Сочевиця з картоплею та ковбасою чорізо необхідно:

Овочі очистити. Картоплю нарізати кубиками. Моркву натерти на тертці. Дрібно порізати цибулю. Нарізати ковбасу тонкими скибочками.

У скороварку влити воду, додати промиту сочевицю, ковбасу, картоплю, моркву і лавровий лист. Готувати під тиском протягом 10 хвилин.

Обсмажити цибулю на оливковій олії до м'якості. Додавши паприку, перемішати і зняти з вогню.

До готової сочевиці додати цибулю з паприкою, перемішати і тушкувати ще 1-2 хвилини. Викласти сочевицю з ковбасою на блюдо і подати до столу.


рецепти по кроках
5
6
3
4
Олів'є з мови з раковими шийками Сметанник з копченою рибою Штрудель з яблуками Свинина у фользі
Ще рецепти розділу ...
Сочевиця зі шпинатом

Відварити сочевицю з одного цибулиною, порізаної кружальцями і 2 зубчиками часнику до м'якості; злити. Обсмажити 1 дрібно порізану цибулини і 1 зубчик ч

Сочевиця з картоплею та ковбасою чорізо

Овочі очистити. Картоплю нарізати кубиками. Моркву натерти на тертці. Дрібно порізати цибулю. Нарізати ковбасу тонкими скибочками. У скороварку влити вод

Сочевиця з макаронами

[P] Промийте сочевицю в холодній воді і викинете камінчики і зморщені боби. Нарубаєте окіст, ріпчаста цибуля, морква, селера і часник. Перемішайте. [

Зелена сочевиця

Сочевицю промити до прозорої води, залити холодною водою у співвідношенні 1: 5. Довести воду до кипіння, додати за смаком сіль, масло, лавровий лист і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої