Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овочеве рагу з селерою, бамбуком та грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло кунжутне - 2 ст.л.
  • селера (черешкова) - 4-5 шт.
  • паростки бамбука (консервовані) - 220г
  • гливи (свіжі різані) - 1 склянка
  • часник - 2 зубчики
  • соус соєвий - 2 ст.л.
  • селера (насіння) - 1 ч.л.
  • квасоля (паростки) - 2 склянки
  • рис (відварений) - 2 склянки.

Щоб приготувати Овочеве рагу з селерою, бамбуком та грибами необхідно:

Селера нарізати невеликими кубиками. Часник, очистивши, подрібнити. У розігріту сковороду з рослинним маслом викласти селеру, гриби і часник. Смажити, періодично помішуючи, приблизно 5-7 хвилин до м'якості.

Додати в сковороду насіння селери, соєвий соус і пагони бамбука без рідини. Перемішавши, смажити ще 1-2 хвилини. Зняти з вогню.

Перекласти овочеве рагу з селерою, бамбуком та грибами на блюдо. Подавати з рисом і паростками квасолі.


рецепти по кроках
6
8
3
4
Вівсяні кручені багети Биточки в вершково-грибний підливі Теплий салат з вешенками Рисовий десерт з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Овочеве рагу з рисом

Рис ретельно помити, викласти в жаровню з розігрітим рослинним маслом і злегка обсмажити, постійно помішуючи. Після чого зняти з вогню. Кабачки пом

Овочеве рагу з ріпою

[P] Овочі закладайте шарами: белокочаннаю капусту, залийте сметаною, посоліть, через 10 хв додайте горошок, цвітну капусту, ріпу, через 10 хв - про

Рагу з цвітної капусти

Цвітну капусту розібрати на суцвіття, помити й обсушити. Ріпчасту цибулю почистити і нарізати тонкими півкільцями. Моркву почистити і нарізати невеликими

Вегетаріанське літній рагу

[P] Молода картопля з шкіркою промити жорсткою мочалкою, нарізати великими кубиками і залити киплячою водою - так, щоб вода його ледь покривала. Закрити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої