Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курка з часником, картоплею і селерою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (стегна) - 8 шт.
  • сіль за смаком
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • олія оливкова - 2 ст.л.
  • часник (зріжте 1/3 частина) - 4 головки
  • картопля (великий) - 4 шт.
  • селера (корінь) - 1 шт.
  • порошок каррі - 1-2 ч.л.

Щоб приготувати Курка з часником, картоплею і селерою необхідно:

Курку посолити, поперчити і викласти в сковороду з розігрітим маслом. Обсмажити по 3-4 хвилини з кожного боку. Знявши з вогню, додати до курки головки часнику і перемішати.

Овочі почистити. Нарізати картоплю і селеру шматочками. Змішати 1 ст. л. масла, картопля, селера, порошок каррі, сіль і перець. Викласти масу в посуд з куркою і часником.

Відправити сковороду в розігріту духовку. Готувати курку з часником, картоплею і селерою близько 45 хвилин при 200С, 1-2 рази перемішавши овочі.


рецепти по кроках
5
5
6
4
Курка з корицею в короваї хліба (Pan de pique-nique et un pool de cannelle) Курка з розмарином і чорносливом Курка з каштанами Курча по-південному, винахід СІПс
Ще рецепти розділу ...
Куряче філе в кошичку з авокадо

Залийте родзинки апельсиновим соком на півгодини, потім підігрійте майже до кипіння. Приготуйте рис таким чином, щоб зерна не злипалися, злийте воду, д

Курячі лапки з гарбузом

Вимити курячі лапки, обрізати кігті і ошпарити лапки окропом. Очистити гарбуз, видалити насіння, нарізати невеликими скибочками і ошпарити їх окропом.

Курка з сирними крокетами

Курку розрубаємо на 8 частин і разом з цибулею подрумяним на вершковому маслі. Додамо корицю, сіль, перець, що стекла нут і 1/4 л води, доведемо все до кіпі

Пулярка по-Анжуйська

Очистіть печериці, розріжте кожен гриб на 4 частини. Обваляйте шматки курки в борошні, обтрусіть надлишки борошна. Розтопити вершкове масло в гусятниці і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої