Підсмажити на олії цибулю, моркву, цвітну капусту. Додати трохи води, посолити, перекласти овочі в плоску каструлю, зверху тонким сло
|
Нарізані баклажани смажимо 10 хвилин на рослинній олії, кладемо у форму для запікання, додаємо нарізані шинку і помідори без шкірки, посипаємо
|
[P] Капусту нашаткувати, залити окропом, варити 2-3 хвилини, відкинути на друшляк. [P] Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на тертці, обсмажити на м
|
Розігріти духовку до 180С. Нагріти масло в каструлі для духовки. Обсмажити часник і цибулю протягом 5 хв до м'якості. Помідори очистити від шкірки і сем
|