Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лаваш з м'ясом і салатом по-корейськи


Для рецепту вам буде потрібно:

для начинки:
  • м'ясо (відварене або смажене)
  • салат по-корейськи
  • помідор - 1 шт.
  • огірок - 1 шт.
  • салат зелений
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
для соусу:
  • йогурт (натуральний) - 125г
  • вершки - 70г
  • сіль за смаком
  • цибуля зелена - 1 пучок
  • лаваш (тонкий).

Щоб приготувати Лаваш з м'ясом і салатом по-корейськи необхідно:

М'ясо нарізати соломкою. Помідор нарізати кубиками, огірок - тонкими скибочками. Порвати листя салату. Ріпчасту цибулю, очистивши, нарізати півкільцями. Тонко нарізати зелений лук.

Змішати натуральний йогурт з вершками, додати сіль, перець і зелену цибулю. Ретельно перемішати соус.

На кожен лист лаваша викласти корейський салат, трохи помідорів, огірків, цибулі і зеленого салату. Полити начинку соусом з йогурту і згорнути лаваш в рулет.


рецепти по кроках
8
4
6
7
М'ясо у фользі з овочами Яловичина з морквою і чорносливом Азу з грибами і томатним соусом Яловичина по-бургундські (Boeuf bourguignon)
Ще рецепти розділу ...
Телятина по-мадярськи з рисом

Гриби почистити і нарізати скибочками. 12 найкрасивіших скибочок відкласти, інші нарізати. Лук очистити, нарубати і підрум'янити на рослинному ма

Відбивна з телятини по-міланськи

[P] Шматочки телятини відбивають сапкою. Потім готують суміш з збитого яйця, рослинного масла, солі і перцю. Відбивну, змочену в тій суміші, Обкатился

Лангет натуральний

Від тонкої частини вирізки відрізати по 2 шматки на порцію завтовшки 15-20мм і відбити їх сапкою. Форма відбитих шматків повинна бути такою ж, як у біфштекса,

Яловичина по-голландськи з маринованими грибами

Взяти 1,5 кг. філею, посолити. Нарізати скибочками 1 морква, 1 цибулину, 1 селера, покласти в каструлю, а зверху - яловичину, 15-20 зерен чорного пе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої