Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чіпси з лаваша зі спеціями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лаваш (великий лист, тонкий) - 2 шт.
  • зіра (насіння) - 1 ст.л. зіра - Однорічна трав'яниста рослина сімейства зонтичних. Виростає - Індія і почасти в Середній Азії ... "
  • коріандр (насіння) - 1/2 ч.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • паприка (солодка мелена) - 1/2 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • перець червоний (гострий) - за бажанням
  • сіль морська - 1 ч.л.
  • масло рослинне - за смаком

Щоб приготувати Чіпси з лаваша зі спеціями необхідно:

Обсмажити зіру і коріандр на сухій розігрітій сковороді, помішуючи, протягом 1 хвилини. Пересипавши в ступку, додати сіль, паприку, гострий перець і розтерти.

Лаваш нарізати на трикутники, укласти в один шар деко, застелене пергаментом, і рясно змастити олією. Посипавши підготовленими спеціями, перемішати і відправити в розігріту духовку.

Запікати чіпси при 200С приблизно 8-10 хвилин до хрусткої скоринки. Під час випікання 1 раз перемішати.

Чіпси з лаваша зі спеціями смачні як теплі, так і остиглі.


рецепти по кроках
8
8
4
4
Колядки Сочні c сиром Традиційні фінські «Joulutorttu» Пісні курабье з локум
Ще рецепти розділу ...
Шаньги сибірські

Дріжджове здобне тісто розділити на коржики діаметром 7-8 см, дати їм час на расстойку. Всі продукти для "намазки" добре перемішати до отримання про

Кошики з черешнею

[P] Форми для випічки кошиків заздалегідь поставити в холодильник. Черешню перебрати, вимити й обсушити. Видалити плодоніжки і вийняти кісточки. Це можн

Кошички з мигдального тіста з ванільним кремом і чорницею

150г вершкового масла розтерти з борошном. Додати мелений мигдаль, цукор, мигдалеву есенцію, яєчний жовток і холодну воду. Замісити тісто. Сформова

Шаньги з картоплею

Дріжджове здобне тісто розділити на коржики діаметром 7 - 8 см, дати їм час на расстойку. Приготувати "намазку": відварний гарячу картоплю потовкти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої