Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лазанья з лаваша з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кефір
  • сир (твердий) - 50г
  • лаваш (тонкий) - 2 шт.
для грибної начинки:
  • сметана - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • гриби - 300г.

Щоб приготувати Лазанья з лаваша з грибами необхідно:

Дрібно нарізати гриби і цибулю. Викласти цибулю в сковороду з розігрітим маслом і обсмажити до м'якості. Додавши гриби, тушкувати під кришкою на слабкому вогні до готовності. За 5 хвилин до готовності додати сметану і перемішати начинку.

Розрізати лаваш на шматки за розміром форми. Викласти лист лаваша на дно форми, змастити кефіром і покласти частину начинки. Розрівнявши начинку, покласти наступний лист лаваша, полити кефіром і знову покласти частину начинки. Повторювати, поки не закінчаться інгредієнти. Зверху полити лазанью кефіром, посипати тертим сиром і відправити в розігріту духовку.

Запікати лазанью при 190С до утворення рум'яної скоринки. Злегка остудити, перекласти лазанью з лаваша з грибною начинкою на блюдо і подати на стіл.


рецепти по кроках
6
7
7
6
Лазанья з грибами і креветками (з лаваша) Лазанья з телятиною в грибному соусі Рулетики з лазаньї Лазанья (від Максима)
Ще рецепти розділу ...
Локшина соба з тофу, овочами і соусом місо

Зварити локшину соба в злегка підсоленій киплячій воді, додати горох і моркву за 30 секунд до закінчення приготування собу. Промити під холодною прот

Лазанья лінива

Поставте на вогонь каструлю з водою. Поки вода закипає, крупно наріжте цибулю. Видаліть шкірку з ковбаси. Поставте на сильний вогонь сковороду середнього

Лазанья з гарбузом і коріандром

Попередньо розігріти духовку до 180C. Відварити листи лазаньї по 2-3 одночасно в киплячій воді до напівготовності, відцідити добре і охолодити. Ти

Лазанья з цукіні, грибами та сиром

Замочити гриби. Цукіні і перець нарізати кубиками. Цибуля, часник і гриби порубати. Згасити в маслі 10 хв цибулю, часник, цукіні, перець і гриби. Приправи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої