Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овоче-молочна суміш (Кеегівілі піімакастмес)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 500г
  • морква - 2 шт.
  • бруква - 1/2 шт.
  • молоко - 1 л
  • борошно - 1 ч. л.
  • вершкове масло - 1 ст. л ..

Щоб приготувати Овоче-молочна суміш (Кеегівілі піімакастмес) необхідно:

Овочі нарізати великими кубиками і припустити майже до готовності так, щоб вода зовсім випарилася. У молоці розвести борошно, залити ним овочі, прокип'ятити 5-10 хв., Посолити, розмішати з маслом.


рецепти по кроках
4
5
8
4
Кальмари в томатному соусі з вином (Каламарія) Млинчастий пиріг з сирно-горіховою начинкою Кексопірог з яблуками Грибний суп з макаронами
Ще рецепти розділу ...
Галушки з ячмінного борошна

З молока, солі, борошна, яєць і розтопленого масла замішують тісто. Обробляють галушки і відварюють їх у м'ясному бульйоні або в підсоленій воді. Подають

Камакякід

Всі продукти з'єднати, сформувати невеликі галушки, обваляти їх в суміші сухий ками і цукрової пудри, дати злегка підсохнути і є, запиваючи

Суп чорничний з галушками

З чорничного варення і крохмалю, розведеного водою, готують суп. За смаком додають лимонну кислоту. Галушки, приготовані з борошна або манної круп

Пиріг житній зі свининою

Готують тісто з житнього борошна на заквасці. Свинину нарізають дрібними шматочками, смажать, потім з'єднують з толокном, сіллю, перцем і перемішують. Тісто р

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої