Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріжки з лаваша з куркою і капустою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (філе, грудка) - 1 шт.
  • капуста - 1/4 шт.
  • лаваш (тонкий) - 1 шт.
  • морква - 1/2 шт.
  • оливкова олія - 3-4 ст.л.
  • бальзамічний оцет - 1 ч.л. бальзамічний оцет - Це різновид виноградного оцту. Буває натуральний і синтетичний. Натуральний виготовляє ... "
  • мед (рідкий) - 1 ч.л.
  • гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • чорний перець (мелений) - 1 щіпка чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • морська сіль - 1/2 ч.л.

Щоб приготувати Пиріжки з лаваша з куркою і капустою необхідно:

Курячу грудку відбити, посолити і поперчити. Нарізати грудку тонкими смужками. Капусту тонко нашаткувати і пом'яти руками. Морква, очистивши, натерти на крупній тертці.

Викласти овочі в розігріту сковороду з 1 ст. л. оливкової олії, посолити і смажити, періодично помішуючи, 5-7 хвилин. Потім капусту з морквою перекласти в інший посуд, а в сковороді розігріти ще 1 ст. л. оливкової олії. Додати курку і смажити, перемішуючи, майже до готовності. Додавши мед і бальзамічний оцет, перемішати і готувати ще 5 хвилин.

З'єднати капусту з морквою і куряче м'ясо, додати гірчицю і перемішати начинку. Лаваш нарізати на смужки шириною 10-12 см, на край кожної смужки покласти трохи начинки і скрутити кілька разів на трикутник, закритий з усіх сторін.

Викласти пиріжки на деко, застелене пергаментом, скропити оливковою олією і відправити в розігріту духовку. Випікати пиріжки з лаваша з куркою і капустою до готовності приблизно 10 хвилин при 180С.


рецепти по кроках
6
8
5
6
Пиріжки з чорносливом Пиріжки з вишнею Скоростиглі біляші Пиріжки з лисичками
Ще рецепти розділу ...
Швидкі пиріжки з сиру

Змішати всі інгредієнти для тіста. Розкачати невелику ковбаску і розрізати її на 12 частин. З кожної частини зробити коржики, покласти начинку, сфор

Пиріжки з курчам (Tavuklu Borek)

Курку зварити і дрібно порізати. Розплавити масло, додати до нього борошно, перемішати, зняти з вогню і поступово додати гаряче молоко, а потім бульйон

Пиріжки з куркою, рисом і кедровими горішками

Відварити філе, рис і 2 яйця. Філе і яйця порізати. Викласти в миску, додати рис, сіль перець і, за бажанням, зелень або спеції. Розкачати тісто. Якщо

Пиріжки з дріжджового тіста зі сливами

Борошно в мисці змішати з дрібкою солі. У теплому молоці розчинити дріжджі, додати до борошна. Добре вимішати, додати цукор, ванільний цукор, масло і я

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої