Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шаурма з курки в лаваші


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (філе) - 700г
  • сіль, перець - за смаком
  • каррі - за смаком
  • огірок (великий) - 1/2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • помідор (великий) - 1 шт.
  • майонез - за смаком
  • сметана - на смак
  • часник - 2 зубчики
  • лаваш
  • масло рослинне (для смаження).

Щоб приготувати Шаурма з курки в лаваші необхідно:

Курку дрібно нарізати, посолити і приправити за смаком. Викласти курку в розігріту сковороду з маслом і обсмажити до готовності з усіх боків. Злегка остудити.

Дрібно нарізати огірок, помідор і цибулю. Поєднавши підготовлені овочі, додати готову курку і перемішати.

Змішуємо сметану з майонезом в пропорції 1: 1. Додавши часник, продавлений через прес, перемішати соус.

Змішати курку з овочами з приготовленим соусом. Лаваш згорнути трубочкою і наповнити приготованою начинкою. Швидко обсмажити шаурму з курки в лаваші з двох сторін і подати.


рецепти по кроках
6
5
4
6
Курка з розмарином, часником і апельсинами Курка з хурмою Курча по-південному, винахід СІПс Курчата, фаршировані під шкіру
Ще рецепти розділу ...
Курка з кокосовою стружкою на грилі

Для маринаду: змішати соєвий соус, оцет, часник, мелений чорний перець. Перемішати. Маринувати курку в холодильнику 2-4 години. Розігріти гриль і Жарі

Зама з курчам

Приготувати бульйон з курчат, опустити в нього овочі (квасоля, моркву, петрушку, цибулю, селеру), проварити 15-20 хв на середньому вогні, додати лимонний

Курка з медом, рожевим варенням, горіхами і імбиром

Масло розтопити і змішати з медом. За допомогою шприца отриману суміш уприскувати в грудку і ніжки курки. Невелику частину суміші меду та олії змішати з

Курка в дині

Беремо одну курочку невеликого розміру, і диню такого розміру, щоб помістилася курка і залишився ще товстий шар дині. Відварюємо курку в невеликому

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої