Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша капустяна (Капсапундер)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста - 1 качан
  • ячна крупа - 3 ст. л
  • молоко - 2 склянки
  • свиняче сало (внутрішнє) - 100г.

Щоб приготувати Каша капустяна (Капсапундер) необхідно:

Капусту нарізати, засипати крупою і згасити в невеликій кількості води.

Коли крупа наполовину звариться і вода майже випарується, долити молоко, покласти сало, посолити. Тушкувати до розварювання всіх продуктів, перемішати.


рецепти по кроках
5
6
7
9
Клафуті з виноградом Тарталетки з камамбером Кошики з заварним кремом і ягодами Лимонний чізкейк з ревенем
Ще рецепти розділу ...
Салака в соусі

Сало нарізати дрібними кубиками, злегка обсмажити, додати подрібнену цибулю, борошно, перемішати. Довести борошно до золотистого кольору, влити молоко, размешена

Коврижка з ячмінного борошна

[P] Змішують кисле молоко, кладуть сіль, цукор, кмин, вершкове масло, питну соду або дріжджі, всипають ячмінну муку і готують тісто. Дріжджі

Суп пивний солодкий

Яйця, збивають з цукром. Потім змішують з пивом і вливають суміш в гаряче кип'ячене молоко. Рідина підігрівають і заливають нею нарізану кубиками б

Піпаркоок

Тісто замісити, як для Пумпернікель (див. Нижче), приготувавши спочатку яєчно-масляну суміш. До замішаного на ній некруте тісто додати розведений у

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої