Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Масло закусочне з відвареної риби


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба (відварна м'якоть) - 300-400г
  • сир - 100г
  • вершкове масло - 3-4 ст.л.
  • вершки - 2-3 ст.л.
  • перець, сіль - за смаком
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Масло закусочне з відвареної риби необхідно:

М'якоть відвареної риби пропустити через м'ясорубку. Сир дрібно натерти. Змішавши підготовлені компоненти, додати розм'якшене масло, сіль і перець за смаком. Збити масу за допомогою блендера.

Додати в приготоване масло гарячі вершки і добре вимішати дерев'яною лопаткою. Викласти закусочне масло на блюдо у формі цілої риби і помістити в холодильник на 1-2 години.

Закусочне масло з відвареної риби подавати, прикрасивши рубаною зеленню.


рецепти по кроках
6
3
4
5
Макі суші з авокадо Масло з травами Зелене трав'яне масло Курячий рулет з щавлем і яйцями
Ще рецепти розділу ...
Лимонне закусочне масло

Лимони залити гарячою водою і залишити на 10-15 хвилин. Потім пропустити лимони через м'ясорубку разом з цедрою. Додати цукор і розмішувати, поки він

Масло з кальмарами і солодким маринованим перцем

Варених кальмарів двічі пропускають разом із зеленню через м'ясорубку. Перець дрібно нарізають, з'єднують з кальмарами, дрібно нарізаною зеленню петрушки,

Ковбасне бутербродне масло

Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і обсмажити у вершковому маслі до золотистого кольору. Маринований огірок очистити від шкірки і дрібно нарізати. Ковбасу пропускна

Масло з томатом

Масло розтерти до білого. Додавши томат-пасту і сіль за смаком, масу ретельно вимішати.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої