Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Закусочне масло з оселедця


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оселедець або кілька - 500г
  • яйце (жовток) - 3 шт.
  • масло вершкове - 250г
  • салат зелений - за смаком
  • петрушка (зелень) - на смак
  • кріп (зелень) - за смаком.

Щоб приготувати Закусочноестраву масло з оселедця необхідно:

Яйця відварити круто, остудити в холодній воді і очистити. Відокремити жовтки і пропустити їх через м'ясорубку разом з філе оселедця і вершковим маслом.

Викласти масу на тарілку сервіровки і змоченим ножем сформувати у вигляді булки. Обкласти закусочне масло листям салату, гілочками петрушки і кропу.


рецепти по кроках
4
6
3
8
Зелене трав'яне масло Макі суші з авокадо Масло з травами Пахлава з фісташками
Ще рецепти розділу ...
Масло креветочні з плавленим сиром

Креветочной пасту розморозити, припустити в невеликій кількості води, охолодити і змішати з плавленим сиром. Масу протерти або двічі пропустити чер

Масло закусочне з відвареної риби

М'якоть відвареної риби пропустити через м'ясорубку. Сир дрібно натерти. Змішавши підготовлені компоненти, додати розм'якшене масло, сіль і перець за вк

Масло мигдальне

Очищений мигдаль стовкти в ступці, вливаючи 1/2 ст.л. холодної води, додати вершкове масло, протерти через сито.

Масло з чилі і лаймом

Змішайте в невеликій мисці 30 г м'якого вершкового масла, 1 ст. ложку тертої цедри лайма, 2 ч. ложки порошку чилі, 3/4 ложки солі і 1/8 ч. ложки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої