Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тайський салат з ананасом, креветками та індичкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • індичка (філе) - 200г
  • креветки - 200г
  • цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
  • ананас (свіжий) - 1 шматочок
  • салат листовий - 1 пучок
  • лимон (сік) - 1/2 шт.
  • соус соєвий - 1 ч.л.
  • соус табаско - 3-4 краплі
  • олія оливкова - 1 ст.л.
  • цукор - 1/2 ч.л.
  • масло рослинне (для смаження)
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Тайський салат з ананасом, креветками та індичкою необхідно:

Філе індички відварити в підсоленій воді на слабкому вогні протягом 15 хвилин. Остудити в бульйоні.

Ріпчасту цибулю, очистивши, подрібнити. Віджати сік з половинки лимона і змішати з соєвим соусом, табаско, оливковою олією і цукром. Додавши цибулю, ретельно перемішати заправку.

Остигле філе розібрати на волокна. Креветки очистити. У розігріту сковороду з маслом викласти індичку і креветки. Смажити, помішуючи, на сильному вогні, 3-4 хвилини.

Ананас порізати тонкими часточками. Розкласти на тарілки листя салату, зверху - індичку з креветками і шматочки ананаса. Полити тайський салат цибульним соусом і подати на стіл.


рецепти по кроках
7
5
5
5
Салат з креветок з яйцем Салат з креветок з авокадо Легкий салат з креветками Салат з креветок з йогуртом
Ще рецепти розділу ...
Салат з креветок з печерицями та рисом

Печериці нарізати. Рис відварити у великій кількості підсоленої води на слабкому вогні, накривши кришкою, протягом 18-20 хвилин, потім відкинути на сито.

Салат з креветок з ананасом

Відварити заморожені креветки в підсоленій киплячій воді хвилин 5. До очищеним креветок додати консервовані шматочки ананаса і сир, нарізаний до

Салат з креветок в томатному соусі з печерицями

Печериці нарізати скибочками, томатний соус змішати з вином. М'ясо креветок, припущені печериці та соус змішати і прогріти на слабкому вогні. Викласти

Рисовий салат з креветками

Рис відварити в солоній воді, відкинути на друшляк, обдати холодною водою, і дати їй стекти. Цибулини і стручки перцю очистити і помити. Стручки, видаливши

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої