Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рибний рулет зі шпинатом, пармезаном і кедровими горішками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • біла риба (наприклад, тілапія) - 300г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • шпинат - 100г
  • сир пармезан - 70г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • кедрові горішки - 1 жменя.

Щоб приготувати Рибний рулет зі шпинатом, пармезаном і кедровими горішками необхідно:

Цибулю і часник очистити і пропустити через м'ясорубку разом з рибним філе. Додавши до фаршу оливкова олія, сіль і перець, перемішати і прибрати фарш в холодильник.

Листя шпинату обсмажити на вершковому маслі до м'якості. Змішати шпинат з кедровими горішками і тертим сиром, залишивши 1 ст.л. сиру для посипання. Добре перемішати начинку.

Викласти фарш на лист фольги, змащений оливковим маслом, і розрівняти в прямокутний пласт. Зверху покласти начинку і згорнути рулет. Посипати рулет сиром і відправити в розігріту духовку.

Випікати рулет до готовності близько 30 хвилин при 180С. Готовий рибний рулет зі шпинатом, сиром і кедровими горішками злегка остудити і нарізати на скибочки.


рецепти по кроках
5
6
7
7
Рулети з горбуші з начинкою з свіжих грибів Порційні судачки Рулетики з горбуші з грибами Рулет із філе минтая
Ще рецепти розділу ...
Рулетики з минтая з овочами і сиром

Видалити плавники минтая, рибу випатрати, вимити, розрізати не до кінця навпіл і акуратно видалити хребет і кісточки. Філе злегка відбити, натерти п

Рулет з риби з грибами

Приготувати котлетну масу з риби. Очистити, ретельно промити і порубати печериці або свіжі білі гриби. Так само порубати ріпчасту цибулю і зелень п

Рулет із судака і лосося

Філе лосося і судака нарізати довгими смужками шириною 3 см, розкласти між двома шарами плівки і злегка відбити. Знявши плівку, посолити і поперчити.

Рибний рулет з яйцями і зеленою цибулею

Варені яйця, очистивши, натерти на тертці разом з сиром. Цибулю і зелень дрібно нарізати. Поєднавши підготовлені інгредієнти, посолити, заправити сметанно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої